ভারতের ভোক্তা জায়ান্টরা ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতি থেকে উচ্চতর খরচগুলিকে আর্থিকভাবে প্রসারিত গ্রাহকদের কাছে দেওয়ার পরিবর্তে ক্রমবর্ধমানভাবে শোষণ করছে, এটি একটি চিহ্ন যে পরিবারের ক্রয়ক্ষমতা দুর্বল হয়ে কর্পোরেট মার্জিনকে চাপ দিতে শুরু করেছে।
ওয়েস্টলাইফ ফুডওয়ার্ল্ড লিমিটেড, পশ্চিম ও দক্ষিণ ভারতে ম্যাকডোনাল্ডস কর্পোরেশনের ফাস্ট ফুড চেইন স্টোরের অপারেটর, স্টোর ট্র্যাফিককে শক্তিশালী রাখার জন্য তার সাধারণ বার্ষিক বৃদ্ধির বাইরে দাম বাড়ানোর বিষয়ে "বেশ রক্ষণশীল", এর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা অক্ষয় জাটিয়া ব্লুমবার্গ নিউজকে বলেছেন। "আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে আমরা সেখানে নিজেদের পায়ে গুলি না করি।"
ওয়েস্টলাইফ কমপক্ষে 15টি ভোক্তা-মুখী সংস্থার মধ্যে রয়েছে যা দাম বাড়ানো বা লাইন ধরে রাখার বিষয়ে সতর্ক রয়েছে, যেখানে KFC এবং পিজা হাট অপারেটর দেবযানী ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেড এবং স্যাফায়ার ফুডস ইন্ডিয়া লিমিটেড, নেতৃস্থানীয় পেইন্ট নির্মাতা এশিয়ান পেইন্টস লিমিটেড এবং খুচরা বিক্রেতা ভি-মার্ট রিটেইল লিমিটেডের মতো সংস্থাগুলি একটি অসম চাহিদার বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে।
এছাড়াও পড়ুন | কারিগরি ক্ষেত্রে ছাঁটাই বাড়ছে, কিন্তু এই দক্ষতাগুলি মানুষকে আরও ভাল বেতন আনলক করতে সাহায্য করছে৷
ভারতের মূল্যস্ফীতি সেপ্টেম্বরে প্রায় দুই বছরের সর্বোচ্চ 5.54% এ ত্বরান্বিত হয়েছে, যা মূলত খাদ্য খরচের কারণে চালিত হয়েছে। সবজি, ফল, ভোজ্যতেল, চিনি এবং প্রস্তুত খাবারের দাম তীব্রভাবে বেড়ে যাওয়ায় খাদ্য মূল্যস্ফীতি 7.74%-এ পৌঁছেছে। মূল্যের চাপ মুদির বাইরেও ছড়িয়ে পড়ছে, পরিবহন, রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য পরিষেবার খরচ বেড়েছে, যা পরিবারের বাজেটে চাপ যোগ করছে।
কোটাক মাহিন্দ্রা ব্যাঙ্কের একজন অর্থনীতিবিদ সুভোদীপ রক্ষিত একটি সাক্ষাত্কারে বলেছেন, "আর্থিক এবং ঋণের শর্তগুলি যথেষ্ট পরিমাণে কঠোর হওয়ার সাথে সাথে, বিবেচনামূলক খরচ আগামী কয়েক প্রান্তিকে মাঝারি হতে পারে।"
এটি অনেক ভোক্তা ব্র্যান্ডকে সতর্ক করেছে যে আরও দাম বৃদ্ধি বিক্রয় বৃদ্ধিতে চিপ করতে পারে। ফলস্বরূপ, পেপসিকোর ইন্ডিয়া বটলার বরুণ বেভারেজ লিমিটেডের মতো দাম বৃদ্ধি বন্ধ করে দিচ্ছে এমন কিছু কোম্পানি কম মার্জিনের বিষয়ে সতর্ক করছে৷
"কাঁচামালের দামের কারণে মার্জিনের চাপ রয়েছে," কোম্পানির এক্সিকিউটিভ ভাইস চেয়ার বরুণ জয়পুরিয়া 30 অক্টোবর কনফারেন্স কলে বিশ্লেষকদের বলেছেন৷ "সবাই চাপের মধ্যে রয়েছে, তারা কী করতে হবে তা খুঁজে বের করছে এবং আপনি কীভাবে ব্যয়টি অস্বীকার করবেন।"
ভারতে Diageo Plc-এর একটি ইউনিট, মদ প্রস্তুতকারক ইউনাইটেড স্পিরিটসের জন্য, জীবনযাত্রার উচ্চ খরচ নিম্ন আয়ের ভোক্তাদের আঘাত করতে শুরু করেছে এবং এর প্রবেশ-স্তরের আত্মার পোর্টফোলিওকে আঘাত করেছে, এর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা প্রবীণ সোমেশ্বর, গত মাসে একটি উপার্জন কলে বলেছিলেন। "শহুরে ভোক্তাদের নীচের প্রান্ত মূল্যস্ফীতির চাপ অনুভব করছে," তিনি বলেছিলেন।
এই চ্যালেঞ্জটি স্ন্যাকস সহ খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রে প্রসারিত, মতিলাল ওসওয়ালের মতো ব্রোকারেজের বিশ্লেষকরা নেসলে ইন্ডিয়া লিমিটেডের ওজনের উচ্চতর পণ্য খরচের ঝুঁকি সম্পর্কে 15 অক্টোবর প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে সতর্ক করেছেন।
নিউমেরেটর দ্বারা ওয়ার্ল্ডপ্যানেলের তথ্য অনুসারে, 30 জুন থেকে 30 মাসের মধ্যে 5.2% এর তুলনায় বর্তমান ত্রৈমাসিকে ভারতীয় ব্যবহার বৃদ্ধির হার 3.5%-এ ধীর হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
"আমরা বাজেটের উপর এক ধরনের স্বল্পমেয়াদী চাপ দেখছি," বাজার গবেষণা সংস্থার মুম্বাই-ভিত্তিক ডিরেক্টর ফর কমার্শিয়াল মনোজ মেনন একটি সাক্ষাত্কারে বলেছেন৷
খরচ সংকেত মিশ্র হয়. ভারতে ট্যাক্স সংগ্রহ এবং ডিজিটাল ব্যয় শক্তিশালী রয়েছে, পরামর্শ দেয় যে ভোক্তারা এখনও ব্যয় করছেন, এমনকি সমীক্ষাগুলি পৃষ্ঠের নীচে ক্রমবর্ধমান চাপের দিকে ইঙ্গিত করে। HSBC Holdings Plc-এর 100টি প্রবৃদ্ধি সূচকের গেজ সেপ্টেম্বরে অর্থনৈতিক সম্প্রসারণের প্রশস্ততাকে সংকুচিত করেছে।
এইচএসবিসি অর্থনীতিবিদ আয়ুষি চৌধুরীর একটি নোট অনুসারে, উচ্চ খরচ গ্রাহকদের ক্রয় ক্ষমতা হ্রাস করার কারণে ডিসেম্বরের পরে গার্হস্থ্য কার্যকলাপ নরম হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অনানুষ্ঠানিক খাতের দুর্বল চাহিদা, ক্রমবর্ধমান ব্যয় এবং কঠোর আর্থিক অবস্থার মধ্যে তিনি 2027 অর্থবছরের দ্বিতীয়ার্ধে প্রবৃদ্ধি মাঝারি হওয়ার আশা করেন।
চাহিদার ক্ষতি এড়াতে, ভোগ্যপণ্য নির্মাতা দেবযানী এন্ট্রি-লেভেল প্রাইস পয়েন্টে আরও পণ্য অফার করছে, এর গ্রুপের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মণীশ দাওয়ার 2শে নভেম্বর একটি পোস্ট-আর্নাংস কলে বিশ্লেষকদের বলেছেন। "খাদ্য মূল্যস্ফীতি দৃঢ় হওয়া এবং সুদের হার বাড়তে শুরু করায়, আমরা বিবেচনামূলক ব্যয় চাপের মধ্যে থাকবে বলে আশা করি।"
পুরো বোর্ড জুড়ে দাম বাড়ানোর পরিবর্তে, নেসলে ইন্ডিয়া উচ্চ খরচ থেকে তার নীচের লাইনটি কমানোর জন্য "অপারেশনাল দক্ষতা" এর উপর ফোকাস করছে, কোম্পানিটি গত মাসে বলেছিল যখন এটি দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের ফলাফল রিপোর্ট করেছে। মধ্যপ্রাচ্যের সংঘাতের মধ্যে পণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ার পর বছরের শুরুতে নেসলে এবং অন্যান্য বড় ভোক্তা কোম্পানিগুলির দ্বারা মূল্য বৃদ্ধির পরে সতর্কতা অবলম্বন করা হয়েছে।
আপাতত, বার্ষিক উত্সবের মরসুম একটি বাফার সরবরাহ করতে পারে, নভেম্বরে দীপাবলির দিকে ব্যয় বৃদ্ধির কারণে স্ট্যাপলের চাহিদা স্থিতিস্থাপক থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই সময়কালে সাধারণত শক্তিশালী ব্যয়ের ধরণ দেখা যায় এবং ঐতিহাসিকভাবে অনেক ভোক্তা কোম্পানির বার্ষিক বিক্রয়ের প্রায় এক তৃতীয়াংশের জন্য দায়ী।
তবুও, প্রায় 7% শিরোনাম বৃদ্ধির মধ্যে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা এবং "ভূমিতে পরিবার এবং ব্যবসাগুলি কী অনুভব করছে তা ভোগের দৃষ্টিভঙ্গির শক্তি সম্পর্কে উদ্বেগ বাড়ায়," টিএস লম্বার্ডের অর্থনীতিবিদ শুমিতা দেবেশ্বর একটি সাক্ষাত্কারে বলেছেন৷ "বড় প্রশ্ন হল চাহিদা অনুযায়ী ওজন শুরু করার আগে কোম্পানিগুলি কতটা খরচের বোঝা শোষণ করতে পারে।"
