দুগ্ধ প্রধান GCMMF, যেটি Amul ব্র্যান্ডের অধীনে পণ্য বিক্রি করে, বৃহস্পতিবার (12 নভেম্বর, 2026) থেকে কার্যকরী ইনপুট খরচে তীব্র বৃদ্ধি উল্লেখ করে দুধের দাম প্রতি লিটারে ₹2-4 বাড়িয়েছে।
বুধবার (11 নভেম্বর, 2026) একটি বিবৃতিতে, গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন (GCMMF) বলেছে যে এটি 12 নভেম্বর, 2026 থেকে কার্যকর ভারত জুড়ে প্রধান মিল্ক ভেরিয়েন্ট/প্যাকগুলিতে তাজা পাউচ দুধের দাম 4-5% বৃদ্ধি করেছে।
GCMMF বলেছে, "আমাদের সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া আমুল তাজা টোনড মিল্ক যার 3% দুধের চর্বি আছে তার দাম প্রতি লিটারে মাত্র ₹2 (3.3% বৃদ্ধি) এবং 6% মিল্ক ফ্যাট সহ Amul Gold Milk প্রতি লিটারে ₹4 বৃদ্ধি করা হয়েছে (5.5% বৃদ্ধি)," GCMMF বলেছে।
এটি সর্বশেষ চলতি বছরের মে মাসে হার বাড়িয়েছিল।
এতে বলা হয়েছে, দুধ উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের খরচ বেড়ে যাওয়ার কারণে দাম বাড়ানো হচ্ছে।
GCMMF উল্লেখ করেছে যে বছরে সবুজ এবং শুকনো পশুখাদ্য, গবাদি পশুর খাদ্য উপাদান যেমন তেলের কেক, ভুট্টা এবং গুড়, দুধের প্যাকেজিং ফিল্ম এবং জ্বালানীর দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
"বর্তমান চ্যালেঞ্জিং পরিবেশগত পরিস্থিতিতে গুজরাটে কম এবং অসম বৃষ্টিপাতের কারণে, সেইসাথে ভারতের অনেক অংশে, আমরা আমাদের উত্পাদকদের ভাল দাম দিতে এবং এই কঠিন সময়ে তাদের সমর্থন করার জন্য দুধের ভোক্তা মূল্য বৃদ্ধি করতে বাধ্য হয়েছি," কো-অপারেটিভ বলেছে।
জিসিএমএমএফ বলেছে যে এর সদস্য ইউনিয়নগুলি গত বছরে কৃষকদের সংগ্রহের মূল্য 4-5% বৃদ্ধি করেছে এবং একই ধরনের সংশোধন আমাদের কৃষকদের আরও সমর্থন করবে।
এটি হাইলাইট করেছে যে আমুল সমবায় কাঠামোর মাধ্যমে ভোক্তাদের কাছ থেকে সংগৃহীত রাজস্বের 80% 36 লক্ষ দুধ উৎপাদনকারীদের ফেরত দেওয়া হয়।
দুধের খুচরা মূল্য বৃদ্ধির একটি বড় অংশ দুধ উৎপাদকদের কাছে ফিরে যাবে এবং তারা দুধ উৎপাদন বাড়াতে উৎসাহিত হতে থাকবে, GCMMF বলেছে।
