মুম্বাই ফুড অ্যান্ড ড্রাগস অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) 105টি সংস্থার লাইসেন্স স্থগিত করেছে এবং 4 এবং 5 নভেম্বর পরিদর্শনের পরে মহারাষ্ট্র জুড়ে সাতটি খাবারের লাইসেন্স বাতিল করেছে, সংস্থার একটি নথি অনুসারে। FDA অন্তত 69টি প্রতিষ্ঠান থেকে ₹1.35 কোটি মূল্যের 39,485 কেজি খাদ্য পণ্য বাজেয়াপ্ত করেছে।
মুম্বাইতে, 28টি খাবারের লাইসেন্স স্থগিত করা হয়েছে। রাজধানী বিরিয়ানি সেন্টার নামের একটি খাবারের লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে। কোম্পানি Blink Commerce এবং Zepto তাদের লাইসেন্স স্থগিত করেছে। মুম্বাই মেট্রোপলিটন অঞ্চল জুড়ে, ₹13.87 লক্ষ মূল্যের 2,396.6 কেজি খাদ্য পণ্য জব্দ করা হয়েছে। আইটেমগুলির মধ্যে মিষ্টি, উপাদান, সুস্বাদু এবং প্যাকেটে খাবার অন্তর্ভুক্ত ছিল।
কর্ম পরিদর্শন অনুসরণ. পরিদর্শনগুলি স্বাস্থ্যবিধি, খাদ্য সঞ্চয়, উত্পাদন অনুশীলন এবং লাইসেন্সের প্রয়োজনীয়তাগুলির লঙ্ঘন খুঁজে পেয়েছে। পরিদর্শনে স্বাস্থ্য পরীক্ষা এবং খাদ্য হ্যান্ডলারদের প্রশিক্ষণের রেকর্ড পাওয়া যায়নি।
জেঠারাম চুনিরাম পুনিয়া (মালাদ) এর মজুদ জব্দ করা হয়েছে। মালিক একটি লাইসেন্স ছাড়া খাদ্য পণ্য উত্পাদন এবং লেবেল ছাড়া বিক্রি.
জামনগরী সুইটস অ্যান্ড ফারসান (ভিলে পার্লে) থেকে 44 কেজি বুন্দি লাড্ডু এবং কালাকান্দ বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে। এফডিএ সীমা লঙ্ঘনের জন্য খাদ্য রঙের ব্যবহার উল্লেখ করেছে।
FDA দীপাবলির আগে মিষ্টি বিক্রেতা এবং প্রস্তুতকারকদের নিয়ম মেনে চলার জন্য সতর্ক করেছে। এটি বলেছে যে এটি উত্সবের আগে চেক চালিয়ে যাবে।
এফডিএ কমিশনার তুকারাম মুন্ধে বলেছেন, সংস্থাটি নাগরিকদের এমন খাবার থেকে রক্ষা করার জন্য কাজ করে যা মান পূরণ করে না। তিনি বলেছিলেন যে এটি ব্যবসার আকার বা খ্যাতি নির্বিশেষে খাদ্যের গুণমান বা স্বাস্থ্যের সাথে আপস করবে না।
